香辣猪脚的做法的做法
时间:2016-10-07 19:08
对于吃肉一族，又能吃辣的童鞋们一定不要错过今天的这盘香辣猪脚了，绝对不会让你们失望的哦，香辣美味，越吃越想吃的哦，我比较重口味，放的辣椒也比较多，吃完一盘已经是冒汗的那种，哇，好到尖叫呢，谁吃谁知道哦。 好吃到尖叫的【香辣猪脚】 食材：猪脚半边，干辣椒段，花椒，姜蒜片。 调料：冰糖豆鼓辣酱，料酒。
香辣猪脚的做法 1、猪脚洗净剁小块。 2、锅中注入水放入花椒和姜片烧开，放入猪脚，煮出血水后捞出沥干水。 3、炒锅中下油后，放入冰糖炒糖色。
4、倒入猪脚，使猪脚裹上红亮的颜色。 5、放入辣椒段和姜蒜片翻炒。 6、放入豆鼓辣酱翻炒均匀。
7、倒入没过猪脚的温水。 8、倒入适量的料酒。 9、加盖大火烧开转小火焖煮40分钟。
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