百合爆黑木耳的做法
时间:2016-10-07 18:48
老少皆喜好做好吃的【百合爆黑木耳】 原料 黑木耳 蒜叶 蒜片 百合 大红椒片 百合爆黑木耳的做法 1、蒜叶、蒜片、百合、大红椒片各适量。 2、干木耳用水泡胀,一般泡12个小时就可以充份发胀,这时泡出的木耳比较爽脆。 3、锅烧热去油,放入大蒜片、百合用小火炒香。 4、倒入黑木耳、大红椒片、加入适量的盐。 5、再加入鸡精调味,并且淋入少量的水转大火开始翻炒。 6、当木耳炒软时,放入大蒜叶,大火炒均,淋少许的香油即可起锅。 豉香回锅肉食材搭配小提示 糖和黑木耳能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身的效果。食碱 蜂蜜和百合能一起吃:蜂蜜与百合搭配食用,有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。 百合的营养价值 百合,又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...[更多] |