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鲜虾豆腐饼的做法的做法

豆腐素有“植物肉”之美称。消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。一年四季都适合食用。

跟虾和蔬菜搭配,营养和养生功效更是翻倍,看似简单的一张饼里,既有动物蛋白质,又有植物蛋白质,而且还有丰富的维生素和矿物质,如果是早餐吃这么两个小小的饼,既可以满足半天的人体能量需求。而且一家老小都适宜哦。

需要注意:这道菜不适合痛风患者、肾功能不好患者。

鲜虾豆腐饼

主料:鲜虾6只,豆腐200克,胡萝卜半根,西葫芦100克,鸡蛋一个,面粉80克

辅料:小葱一棵,料酒一勺,盐2克,胡椒粉少许

鲜虾豆腐饼的做法

鲜虾豆腐饼的做法

1、所有食材洗干净准备好;胡萝卜去皮;虾去皮去虾线

鲜虾豆腐饼的做法步骤1

2、处理好的虾少许料酒腌制一下

鲜虾豆腐饼的做法步骤2

3、虾切成碎

鲜虾豆腐饼的做法步骤3

4、胡萝卜,西葫芦擦成细丝,然后剁碎

鲜虾豆腐饼的做法步骤4