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咖喱蘑菇鸡肉咸派的做法的做法(2)

7、再倒入鸡腿肉。

8、煮2分钟左右,一边煮一边轻轻翻炒,让咖喱酱汁和食材充分混合均匀。

咖喱蘑菇鸡肉咸派的做法步骤7-8

9、等略收汁时关火。将咖喱蘑菇鸡肉连同酱汁一起盛入酥皮上,放在中间位置,周围留1.5厘米的边缘。

10、将边缘折起,相邻的边缘捏一下粘在一起。

咖喱蘑菇鸡肉咸派的做法步骤9-10

11、烤箱预热到180度,将派放入烤箱中层,上下火烤15分钟。

12、烤好之后趁热取出切块食用,酥酥的非常美味~

咖喱蘑菇鸡肉咸派的做法步骤11-12

咖喱蘑菇鸡肉咸派

小提示

1、派皮用酥皮的话口感会有层层酥脆的感觉,更美味,也可以用飞饼代替。

2、炒酱汁的时候汤汁要略收,如果汤汁过多包裹派皮和烘烤的时候会流出来。也不能太干,烤干了口感会不佳哦

咖喱蘑菇鸡肉咸派食材搭配小提示

鸡肉和粟子能一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。

鸡肉和牛蒡能一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。

蘑菇的营养价值

蘑菇,又称肉蕈、白蘑菇等。蘑菇营养丰富,含有17种氨基酸、多种微量元素、多种维生素及大量生物酶等物质:蘑菇以野生为佳。蘑菇煎汁饮用可以抑制癌的生长,其中有一种叫“PsK”的物质,可以直接杀死癌细胞,对肺癌、乳房癌、子宫癌及消化道癌等均有较好的疗效。...[更多]