自制青椒肉丝的做法
时间:2016-10-07 17:06
从小到大都很喜欢吃的一道小炒 做法简单，却非常下饭~ 青椒肉丝 主料：猪肉150g、青椒3个、蒜2瓣 辅料：生抽1汤匙、淀粉1/2茶匙、盐少许、料酒1/2茶匙、醋1/2茶匙
青椒肉丝的做法 1.材料准备好 2.猪肉切丝，用少许生抽、料酒、淀粉抓匀腌制一会
3.青椒切丝，蒜切沫 4.锅里烧热油，放入猪肉快速炒散
5.炒至猪肉变色后调入醋、生抽翻炒均匀 6.接着放入青椒丝同炒
7.炒至青椒丝变软加入蒜蓉拌炒一下，出锅前调入少许盐即可
青椒肉丝食材搭配小提示 油菜和青椒能一起吃:油菜中铁元素的含量较多，与青椒搭配，青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用，有益于人体补血。 魔芋和猪肉不能一起吃:滋补营养 牛肉的功效与作用 牛肉是我国第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高，而且脂肪含量低，味道鲜美，所以深受人们喜爱，享有“肉中骄子”的美誉。牛肉的功效主要有以下：牛肉的功效(1)补血养生...[更多] |
