肉丝炒粉的做法的做法
时间:2016-10-07 17:04
耕心不爱吃面,喜欢吃河粉和米粉,不易发胖。 苏州买不到广东特产的米粉,吵起来口感没广东的爽劲,也不易入味,所以要适当加入黑胡椒碎来提味,这样吃起来就变得惹口啦。 吃了也不胖的肉丝炒粉 主料:米粉150g、里脊肉100g、核桃70g 辅料:橄榄油、调味鸡汁、生粉、砂糖、清水、黑胡椒碎各适量 肉丝炒粉的做法 1.食材图 2.核桃用滚水浸泡10分钟,用牙签剔除外衣 3.然后切碎 4.里脊肉洗净,切丝,用调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀,腌制30分钟 5.放入煮锅中,焯烫一下,热油锅,放入肉丝,煸炒至肉丝断生,待用 6.原锅下油,放入米粉,炒匀,将肉丝回锅,倒入适量的生抽,炒匀 7.倒入适量的黑胡椒碎,炒匀,熄火盛出 8.上桌享用 肉丝炒粉食材搭配小提示 核桃和百合能一起吃:核桃肉与百合搭配共食,可治润肺益肾,止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈,干咳少痰,面色苍白,神疲乏力,头晕目眩者食用,也可作哮喘而见气急咳逆,短气懒言,症情属虚者的食疗方例。 核桃和山楂能一起吃:山楂能消食化积、活血化瘀,并有扩张血管、增强冠状动脉血流量、降低胆固醇、强心及收缩子宫的作用。核桃能补。肾养血、润肠化滞。核桃与山楂合用,相辅相成,具有补肺肾、润肠燥、消食积的功效。 牛肉的功效与作用 牛肉是我国第二大肉类食品,仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高,而且脂肪含量低,味道鲜美,所以深受人们喜爱,享有“肉中骄子”的美誉。牛肉的功效主要有以下:牛肉的功效(1)补血养生...[更多] |