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香辣墨鱼干的做法的做法(2)

7、加入墨鱼干同炒

8、淋入料酒

9、加入少量的清水稍微焖至入味

香辣墨鱼干的做法步骤7-9

10、加入洋葱块和蒜苔

11、淋入生抽调味

12、起锅前加入香菜段即可

香辣墨鱼干的做法步骤10-12

香辣墨鱼干

香辣墨鱼干小提示

1、这次炒菜里放的辣椒和花椒是用的麻辣花生里的料,那个味道比较麻,没有可以直接换成干辣椒和花椒

2、不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒哈

3、里面的配菜可以根据自己的喜好增减

这种做法的墨鱼干特别的下饭,而且没什么海腥味儿哈

其实也可以做成干锅的,不过那样的话油量得再增加一些,要不要边炖边吃会糊锅

陆续还会推出几种墨鱼干的吃法,一袋墨鱼干充分利用完全不浪费哈

墨鱼的营养价值

墨鱼本名乌贼,又称乌鲗、花枝或墨斗鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法,伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一...[更多]