腊味蔬菜焖饭的做法的做法
时间:2016-10-07 16:58
真不知道这个天气是怎么回事,一个夏天都平平静静地过去了,没料到立秋之后却一反常态,天气陡然大热,天天都在37度以上的高温,没办法,继续推荐做没有油烟、不用站在灶台上操作的懒人饭,肉、菜、饭三合一,简单好吃,特别适合夏季想偷懒的人哦。 腊味蔬菜焖饭 原料:大米、冬笋、山药豆、火腿、胡萝卜、黄瓜、盐、花椒粉、蚝油 腊味蔬菜焖饭的做法 1.所有蔬菜洗净,将冬笋焯水去掉草酸,然后与火腿、胡萝卜、黄瓜切小丁,备用; 2.炒锅加入少许油,下火腿丁煸出油,再将冬笋丁、胡萝卜丁倒入煸炒; 3.加入盐、花椒粉、蚝油,关火; 4.大米淘净,放入电饭锅中,加入山药豆和水,上面倒入煸好的蔬菜丁,按下煮饭键; 5.蒸好的饭上倒入黄瓜丁,混合拌匀即可。 腊味蔬菜焖饭食材搭配小提示 大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用 蜂蜜和大米不能一起吃:同食会胃痛 大米营养价值 大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...[更多] |