腊肉丝炒韭菜苔的做法的做法
时间:2016-10-07 16:52
烟台这几天就像火炉 从未经历这么热的天气 然而在这样的天气里 还能围着炉灶经受炙烤给你做饭的人 也是用尽了洪荒之力 一定是真爱要珍惜 侄子从四川捎回来的腊肉 我还是蛮喜欢吃的 用腊肉炒的韭菜苔绝对是下饭神菜 给不爱吃饭的你带来一丝清流----腊肉丝炒韭菜苔 材料:腊肉,韭菜苔,葱片,姜丝,料酒,糖,花生油,生抽,盐。 腊肉丝炒韭菜苔的做法 1、腊肉切片后再切丝备用 2、韭菜苔洗净控干水分切段备用 3、葱切片姜切丝锅中倒油加热倒入葱姜炒香 4、倒入腊肉丝翻炒出油倒适量料酒糖生抽炒匀 5、加入韭菜苔大火快速炒匀 6、根据口味添加适量盐调味出锅 腊肉丝炒韭菜苔做法小贴士 因为肉咸,所以谨慎添加盐量。 腊肉丝炒韭菜苔食材搭配小提示 韭菜和芦荟不能一起吃:同吃,因为会削弱韭菜的作用 韭菜和苦瓜不能一起吃:同吃,因为会削弱韭菜的作用。 韭菜的营养价值 韭菜,又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高,尤其维生素含量丰富且全面,钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值有许多...[更多] |