可乐姜焖鸡翅的做法的做法
时间:2016-10-07 16:50
可乐鸡翅食谱算是新手入厨菜，简单好吃入味~这回做鸡翅重点不在说可乐，而是姜丝。姜丝要多多放，去腥提味，即便是不喜欢姜的人也没有关系 这道菜谱做出来完全闻不到也吃不出姜的味道，汤汁浓郁，香气浓厚完全掩盖了姜的辛辣，而且可乐和姜很搭，可乐姜汤就是驱寒，防感冒的良方。下次做鸡翅，试试这个可乐姜焖鸡翅吧，简单好吃！
可乐姜焖鸡翅 原料:鸡翅中500克 配料:姜1大块、可乐500毫升、生抽30毫升、老抽15毫升、盐1克、鲜柠檬汁15毫升 可乐姜焖鸡翅的做法 1、准备好食材。 2、鸡翅洗净，用叉子扎孔，挤入柠檬汁腌制10分钟。 3、姜去皮，切成细长条备用。
4、冷水加热，烧沸后放入鸡翅焯水，捞出后沥干。 5、炒锅加热，倒入少许食用油，放入鸡翅两面煎至微微变黄。 6、放入姜丝炒香。
7、锅中倒入可乐，淋入生抽、老抽，放入盐大火烧开。 8、烧开后转中小火，盖上锅盖，焖煮20分钟。 9、大火收汁，出锅前挤入柠檬汁。
10、关火，盛出即可。
可乐姜焖鸡翅的做法小贴士 1.煎鸡翅最好选用不粘锅，这样能让鸡翅保留完好。 2.姜的用量尽量多，不但去腥还能提味，姜和可乐也很搭。 3.可乐含糖量高，所以这道菜不用加糖。 可乐姜焖鸡翅食材搭配小提示 油菜和鸡翅能一起吃:二者同食，对强化肝脏及美化肌肤非常有效 黑芝麻和鸡翅不能一起吃:严重会导致死亡。 大量饮用可乐饮料对人体有害 大量饮用可乐是不可取的，因为它完全是由各种化学物质如色素、香料、二氧化碳、糖、焦糖和咖啡因等配制而成的。这种饮料虽然美味，但是大量饮用的话，对身体也极有害处。...[更多] |
