肉丁辣炒空心菜梗的做法的做法
时间:2016-10-07 16:48
对蔬菜有着说不清道不明的喜好 如若那天没有吃蔬菜 就会焦虑感觉胃肠功能要紊乱了似的 所以蔬菜与我是每天都不能少的 最近特别喜欢这道肉丁炒空心菜 空心菜叶另作他用 只取菜梗切段和着肉和红尖椒炒 好吃又非常下饭的一道菜 佐饭超级下饭的肉丁辣炒空心菜梗 材料:空心菜梗,猪肉,蒜末,红尖椒,糖,料酒,花生油,盐,香油。 肉丁辣炒空心菜梗的做法 1、空心菜提前洗净控干水分备用 2、将肉切丁或剁成肉末备用 3、蒜拍碎红尖椒切片空心菜切约2厘米的段备用 4、锅中加油加热至5成热放入蒜末和红尖椒炒出香味 5、倒入肉翻炒倒适量料酒和糖炒制肉变色 6、加入空心菜大火翻炒变色 7、加盐调味出锅时加适量香油炒匀 肉丁辣炒空心菜梗食材搭配小提示 青尖椒和空心菜能一起吃:二者同食,具有一定的降血压、止痛消炎之功效 魔芋和猪肉不能一起吃:滋补营养 空心菜的营养价值 空心菜也被称为蕹菜。可拌可炒,也可以煮汤。保健功效:空心菜富含叶绿素,还含有较丰富的纤维素、蛋白质、铁、钙、磷、维生素、维生素B、维生素c和碳水化合物。常吃空心菜可降血压,故此能治疗因高血压引起的头痛病;空心菜还具有止血功效,对血尿、血便等有止血功效。...[更多] |