首页 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 长发

厨艺 | 粤菜 | 鲁菜 | 川菜 | 闽菜 | 苏菜 | 浙菜 | 湘菜 | 徽菜 | 热菜 | 凉菜 | 汤羹 | 小吃 | 主食 | 面点 | 饮品 | 其它 | 技巧 | 视频 |

酸甜菠萝鸡的做法

除了热==还是热。那就继续酸甜系列吧

这几天都在说古老肉。一般是用猪肥膘做,这个时候吃略油了

改用相对来说低脂很多的鸡胸肉就不怕腻了。酸甜开胃得很

才刚忙完前一阵儿。最近的杂事又开始多了~

就六月初就要做个报告。月中又是各种小总结大论文的要写

酸甜菠萝鸡的做法

最近的实验也没有什么新结果。提取的RNA质量一直是很微妙的状态

说它不好吧,又够做下一步的测序了。但又总希望提个更好些的

RIN值8以上的23S的波峰显然比7要高~虽然说7是个标准值

但想找的说不定就在相差的那部分里~于是我就持续性花样作死了

酸甜菠萝鸡

鸡块:鸡胸肉2块,鸡蛋1个,淀粉2汤匙,蒜2瓣,盐,料酒

调味:菠萝罐头400G,番茄酱,淀粉水

酸甜菠萝鸡的做法

1.鸡胸肉洗净切成1.5CM见方的块,加蒜末,料酒和盐抓匀

2.加鸡蛋和淀粉抓匀

3.浆制半个小时

酸甜菠萝鸡的做法步骤1-3

4.宽锅热油,放入浆制好的鸡肉块半煎半炸

5.一面定型后翻面,大火定型,煎炸至两面微黄

6.再用中火复炸一次炸透

酸甜菠萝鸡的做法步骤4-6

7.另起一锅,放入罐头菠萝,加番茄酱搅匀罐头里的糖水也一起加进去,就不用另外放糖了

8.大火煮开后倒入淀粉水勾个薄芡

9.最后倒入准备好的鸡块拌匀即可

酸甜菠萝鸡的做法步骤7-9

酸甜菠萝鸡食材搭配小提示

桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

菠萝营养价值

菠萝,又名风梨。菠萝中蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等含量较丰富。...[更多]