芦笋木耳虾球的做法
时间:2016-10-07 16:36
唉,最近拍照超级不带感,一点都不带,真是郁闷,将就看看吧。 老年人一般都喜欢清淡的,大油大腻经常吃对身体也不好。 小时候,爸爸妈妈也会经常变换着花样给我补充营养。 所以,长大我也要经常做一些清淡又有营养的小菜给爸爸妈妈吃。 芦笋很有营养,特别对患有高血压的人来说,能清热利尿,好处极多,这特别适合我爸妈这样有高血压的胖人,嘿嘿。 木耳有清肠的作用,能排出体内的垃圾。 加了新鲜的虾仁,提升了鲜味,而且含有丰富的蛋白质。 这几样搭配起来口感清爽又很有营养,推荐。 芦笋木耳虾球 材料:芦笋,木耳,鲜虾 调料:盐,酱油 芦笋木耳虾球的做法 1:鲜虾剥出虾仁。 2:木耳提前泡发。 3:芦笋斜着切段。 4:木耳用开水烫熟。 5:芦笋用水焯熟,焯1分钟左右即可,芦笋颜色变深绿色即可。 6:煮好的芦笋立即放入冰水。 7:锅内倒油,烧热,虾仁滑熟。 8:放入芦笋和木耳。 9:放入盐和酱油调味即可。 美食小贴士 1.芦笋一定不要煮时间过长,刚刚熟就好,不要焯老了就不好吃了。 2.芦笋要斜着切,这样方便入味。 3.最后调味要快,炒匀就可以了。 芦笋木耳虾球食材搭配小提示 白萝卜和木耳不能一起吃:易引起皮炎。 芦笋和银杏能一起吃:芦笋对高血脂,心脏病、高血压、动脉硬化以及癌症都有特殊的效能。银杏含丰富的矿物质和维生素,有润肺定喘的功效。 芦笋的药用价值 芦笋学名石刁柏,别名“龙须菜”,系百合科天门冬属多年生草本植物,原产于东地中海岸、小亚细亚及前苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区,西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在,欧、美、日本、东南亚...[更多] |