川菜肉丁花生米 时间:2016-10-07 04:44 用料猪肉150g花生100g胡萝卜100g青椒50g油适量盐适量料酒适量葱适量味精适量 肉丁花生米的做法步骤 1.所需原料，猪肉，胡萝卜，青椒，花生米 2.猪肉切丁，胡萝卜切丁，青椒切丁 3.锅中放油，热锅凉油，放入花生米翻炒 4.炒熟的花生米去皮备用 5.锅中放油，爆香葱丝，姜丝 6.放入肉丁翻炒，加料酒，盐 7.再放入青椒丁，胡萝卜丁一起炒，炒至胡萝卜断生 8.最后放入花生米，味精，翻炒均匀即可小贴士 花生要最后放，放早了就不脆了
