川菜肉丝蒿子杆 时间:2016-10-07 04:35 用料蒿子杆400g油适量盐适量猪肉丝适量生抽适量淀粉适量姜适量葱适量肉丝蒿子杆的做法步骤 1.蒿子杆摘去根部清水洗干净 2.切段备用 3.猪肉切丝,葱姜切丝 4.猪肉丝用淀粉生抽抓一下 5.热油下锅滑肉丝 6.下葱姜丝爆香 7.加入切好的蒿子杆 8.放适量盐翻炒均匀就行了小贴士 蒿子杆很嫩所以爆炒就行不要炒久了就烂糊了。