川菜青蒜豆干 时间:2016-10-07 04:34 用料肉丝100g青蒜200g豆皮100g植物油适量盐适量花椒水适量鸡粉适量葱适量青蒜豆干的做法步骤 1.准备材料。 2.青蒜洗好，切成段。 3.豆皮浸泡或者清洗一下，切成丝。 4.锅上火，油热放入葱花爆香。 5.倒入青蒜翻炒。 6.倒入豆干翻炒。 7.放入共椒水。 8.放入盐。 9.青蒜七八成熟的时候，倒入肉丝翻炒。 10.出锅前放入鸡粉。小贴士 没有吃鱼香肉丝剩的肉丝，可以直接切点肉丝，为了颜色好看，可以搭配点胡萝卜丝。
