川菜鸡蛋仔 时间:2016-10-07 04:32 用料鸡蛋2个油30g奶粉15g泡打粉6g牛奶165g木薯粉28g糖50g低筋面粉140g生粉28g 鸡蛋仔的做法步骤 1.油、面粉生粉混合 2.加入泡打粉 3.加入糖 4.加入鸡蛋 5.加入牛奶 6.拌匀至无颗粒 7.将模具中倒入油 8.倒入面糊 9.成形后翻面即可小贴士 家里的炉子，始终受热不匀，所以做的时候，最好中间的要赶紧翻， 不然容易糊
