川菜苦瓜蒸肉丸 时间:2016-10-07 04:30 用料猪肉200g苦瓜1根油适量盐适量玉米粒适量地瓜粉适量生姜适量胡椒粉适量鸡精适量 苦瓜蒸肉丸的做法步骤 1.苦瓜切好，中间瓜瓤取出来玉米粒和猪肉备用 2.猪肉剁碎，加入地瓜粉、玉米粒、鸡精、胡椒粉、盐、油、生姜 3.肉丸我是用手弄成圆形，肉丸填满整个苦瓜 4.无意之作，眉毛和嘴是用胡萝卜整滴 5.锅了添水，中火蒸18分钟 6.蒸熟的表情有点小变形小贴士 总结地瓜粉我放的多了点，表情其实不合适用玉米来做眼睛
