川菜肉松紫薯大福 时间:2016-10-07 04:29 用料紫薯5个白粘米面250g肉松40g淀粉100g油适量酸牛奶120g炼乳适量果珍适量水适量 肉松紫薯大福的做法步骤 1.蒸熟的紫薯去皮。 2.米粉、淀粉、炼乳、酸牛奶、玉米油、水搅拌均匀，微波炉叮5分钟. 3.果珍加糕面揉成带色的一半，原色一半。分两层把紫薯包起来，第二层要边抻边包，粘到第一层就拖不出去了。 4.均匀滚上牛肉松。 5.冰箱放1小时，取出切片。 6.吃多少切多少，别切太多。小贴士 如果用隔顿的紫薯做最好热透，不然糕热紫薯凉，会馊。
