- 用料
- 红枣300g
- 蜂蜜150g
- 红枣蜂蜜茶的做法步骤
1.红枣去核洗净。 2.红枣倒入锅中，放入多过红枣2倍的水。 3.大火煮开后，改下火慢煮20-30分钟。 4.熄火后用勺子稍微压烂红枣。 5.把红枣放入料理机中打成泥。 6.把打成泥的红枣隔一下筛，用勺子不停的刮，很快就隔好。 7.枣泥放至温热后，倒入干净的无油无水的容器中，加入蜂蜜调匀。 8.密封好容器，放入冰箱里冷藏保存。喝的时候舀2勺用冷开水或者温开水冲开搅匀即可。
- 小贴士
红枣不过筛也可以，就是有皮，影响口感，其他都一样。舀枣泥的勺子一定要干净无油无水。冲的时候注意：不要用太热的水，以免破坏蜂蜜的营养。
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