川菜鲜虾猪肉饺 时间:2016-10-07 04:16 用料猪肉200g虾10只饺子皮100g葱2根鸡蛋35g蚝油适量生抽适量胡椒粉适量生粉适量盐适量鲜虾猪肉饺的做法步骤 1.后腿肉剁成小粒状，鲜虾去壳切小段，葱三根切成葱花。 2.加入适量蚝油、酱油、盐、胡椒粉、生粉和一个鸡蛋清搅匀成馅。 3.用饺子皮包上馅（我的本事不足，饺子皮是外面现买的）。 4.锅内放水，加入适量的油，烧开后加入包好的饺子用勺子搅拌的来煮至饺子熟透，汤里加入一点盐和味精盛出装碗即可。小贴士 饺子在煮的时候要不停搅拌来煮，不然，饺子容易粘
