川菜铁板叉烧 时间:2016-10-07 04:15 用料猪肉250克烧烤汁适量盐适量生粉适量砂糖适量料酒适量生抽适量生油适量冰糖适量 铁板叉烧的做法步骤 1.猪肉洗净后切成条状，然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、烧烤汁、生油腌制2小时。 2.锅内放少量油，烧热后加入肉条煎至两面金黄时，加入冰糖及之前腌制猪肉时用的酱汁。 3.肉熟后将肉条切成薄即可。小贴士 1.切饼干的时候一定要趁热..不然会碎哦2.我用的80g糖粉.好像有点太甜..不知道是不是我的糖粉比较甜> <
