- 用料
- 葵花籽油110克
- 鸡蛋1个
- 糖130克
- 泡打粉2克
- 苏打粉2克
- 盐2克
- 花椒粉4克
- 低粉250克
- 椒盐桃酥的做法步骤
1.糖和油混合加鸡蛋，拌成有点粘稠~ 2.加入过筛粉类和盐，花椒粉 3.慢慢混合均匀 4.分小份搓圆，手指点芝麻按扁 5.180度上层，大概是烤15分钟左右
- 小贴士
鸡胸肉比较嫩，尽量将其一分为二，薄薄的既能入味还能短时间成熟，保证肉质鲜美多汁，这个方法还可以用于做牛排，一样好吃；
炸好的鸡排就这么吃已经相当美味，当然也可以撒上椒盐、黑胡椒，或者蘸着沙拉酱、番茄酱吃，既能作为一道主菜，也能切成条放在面包、或者卷饼里，稍稍变化一下又是另一道美味。
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