川菜红萝卜金针菇 时间:2016-10-07 04:00 用料红萝卜1根金针菇250克姜丝适量蚝油适量干贝汁适量 红萝卜金针菇的做法步骤 1.金针菇去根后焯水备用。 2.红萝卜去皮洗净后刨成丝。 3.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入红萝卜翻炒。 4.加入金针菇炒匀后加入适量清水、蚝油、干贝汁，然后盖上锅盖焖2分钟即可。小贴士 调料视个人口味来。
