川菜核桃栗子鸡 时间:2016-10-07 03:59 用料栗子罐头1只核桃仁50克盐4克料酒15克白砂糖3克大蒜5克酱油20克植物油25克核桃栗子鸡的做法步骤 1.锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道; 2.把鸡块放入锅中,把鸡本身的水分炒干; 3.水分炒干了以后加点白糖,放料酒酱油炒上色; 4.然后加入汤,鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子; 5.开锅沸腾之后,待鸡肉、栗子软烂,汤汁快要烧干时; 6.然后把葱、姜减去汤汁收干好,加上烤熟的核桃仁,关火。小贴士 可以将白糖换成蜂蜜,会更加健康哦。