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川菜姜葱焗肉蟹的做法

用料
肉蟹2只
适量
适量
料酒适量
适量
味精适量
姜葱焗肉蟹的做法步骤

  1.先将螃蟹洗净肢解,呵呵。

  2.起油锅,爆香姜蒜,把螃蟹下锅翻炒。

  3.待螃蟹变红后,下料酒、盐、适量的水焖一下,熟透后下葱、味精调味。

  4.香喷喷的姜葱焗肉蟹出锅了,大家尝尝。

小贴士

  焖的时间不要太长。