川菜草莓酒渣焖鹅的做法 时间:2016-10-07 03:25 用料鹅四分之一块草莓酒渣（自酿）1饭碗草莓酒（自酿）少许 草莓酒渣焖鹅的做法步骤 1.姜蒜切碎、姜切碎、鹅剁块备用。 2.姜蒜爆香油锅，下鹅爆炒几下加1大茶匙草莓酒翻炒均匀后加草莓酒渣，加适量的水（浸过鹅面）适量的生抽、盐、鸡精调味大火煮开后改小火盖盖焖煮至软身收汁撒上葱花即可装盘。小贴士 加少量开水是为了让菜菜的口感更加嫩一点哦。
