川菜草菇虾仁豆腐的做法 时间:2016-10-07 03:21 用料草菇150克豆腐1砖虾少许姜丝适量浓汤宝半粒生抽适量生粉适量 草菇虾仁豆腐的做法步骤 1.草菇去根去蒂洗净焯水;豆腐切粒;虾去头去壳去尾后洗净。 2.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入虾仁炒至变色。 3.锅内放少量水,烧开后加入浓汤宝,再次烧开时加入豆腐。 4.加入草菇及虾仁搅匀,然后用生粉埋稀芡。 5.加入适量生抽调味即可。小贴士 金蝉一定要趁热吃,这样才好吃,