川菜橙汁鸡条的做法 时间:2016-10-07 03:16 用料鸡胸肉1块橙2个盐适量生粉适量料酒适量生抽适量生油适量 橙汁鸡条的做法步骤 1.鸡胸肉洗净后切条,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 2.橙去皮洗净后切块去核,然后用榨汁机榨汁备用。 3.锅内放少量油,烧热后加入鸡条,煎至鸡条变色。 4.倒入橙汁煮沸即可。小贴士 肉末剁碎,加入地瓜粉/酱油,这会使肉更滑口!翻炒过程加水,最好是开水,开水使菜更有鲜度!