川菜糯米球的家常做法 时间:2016-10-07 03:15 用料糯米粉400g玉米粉150g豆沙250g色拉油适量椰蓉适量白糖适量糯米球的做法步骤 1.将玉米粉加适量开水烫熟，用筷子搅拌成糊状，再加入糯米粉，适量白糖拌匀，揉成有弹性的面团。 2.将面团分成若干小份，包入豆沙馅，再揉成圆形。 3.糯米球放入抹有萨拉油的盘中，入蒸锅蒸10分钟左右，取出沾裹椰蓉即可，最后找个漂亮的纸杯把糯米球放进去就可以了。小贴士 材料中各种粉的分量可以酌情增减，白糖的分量也可以随自己的口味增减。
