川菜鸡腿儿烩群菇的做法 时间:2016-10-07 03:08 用料去皮鸡腿1个猴头菇适量香菇适量手掌参适量松茸适量大葱5段姜3片 鸡腿儿烩群菇的做法步骤 1.请店家将鸡腿去皮剁成小块儿，将血水冲洗干净，干的各种菇泡发； 2.锅中倒入少许的油，加入大葱和姜片爆香，倒入鸡块儿； 3.加入泡好的菇类，翻炒均匀，调入少许生抽上色，加少许的水，盖上锅盖，小火炖煮20分钟即可！小贴士 金针菇不易炒的时间太长，否则糊了
