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川菜豉香紫菜饼的做法

用料
鸡蛋1个
面粉适量
紫菜适量
适量
老干妈豆豉小勺
 
豉香紫菜的做法步骤

  1.鸡蛋一个,适量面粉,撕碎的紫菜,加入适量的水调成面粉糊。

  2.一小勺老干妈豆豉酱剁碎,盐,鸡粉,胡椒粉加入面粉中,调匀。

  3.锅中倒油,烧热后,倒入调好的面糊,转动锅子,使其均匀覆盖锅底,中火煎至两面金黄即可。

小贴士

  1.可以根据个人喜好,加入香菇,葱,洋葱等其他材料,味道更好~
2.土豆淀粉也可以用面粉或其他淀粉代替~