- 用料
- 咖啡粉10克
- 牛奶150毫升
- 巧克力碎少量
- 水150毫升
- 卡布奇诺巧克力咖啡的做法步骤
1.咖啡机取出滤网，不加咖啡粉，只加水，打开开关，通过开水的循环给机器预热，并去除机器的味道； 2.放入滤网和咖啡粉，水槽加水，打开开关，流出少量咖啡后关掉开关，让咖啡粉蒸一下，20秒后再打开开关（这个步骤有利于更好地提取咖啡的成分和香气）煮好咖啡； 3.牛奶煮到微沸，倒一杯咖啡添加的牛奶的量，用打沫器打到原来体积的约1.5倍,打好后杯子轻震几下，震出大气泡再微微晃动杯子，让奶泡均匀； 4.咖啡杯用开水温热后倒约1/3的咖啡，倒入泡沫牛奶，最后撒上巧克力碎。
- 小贴士
居然罗嗦出这么多步骤，攻略写的够详细吧，其实很简单，快快动手吧～
咖啡和奶的调配比例也可以按个人的喜好，牛奶要一杯杯的打奶沫，因为像云朵一样轻的奶泡最后才会倒进杯子喔～
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