川菜脆瓜白肉的做法 时间:2016-10-07 02:32 用料卤肉1块黄瓜1根脆瓜白肉的做法步骤 1.先将黄瓜用削皮器削成长条薄片。 2.摆成以上的盘饰。 3.卤肉切薄片放入摆好的盘中,上桌前浇上用葱蒜红油花椒油盐醋糖芝麻酱肉汤调好的汁。小贴士 带鱼忌用牛油、羊油煎炸。鱼原有的鲜味很好,我没加鸡精。油锅先加入一小勺子生粉,这样不会油花四溅,还能防止粘底。