川菜奶油白酱的做法 时间:2016-10-07 02:29 用料鲜奶油50g牛奶300g黄油70g面粉50g奶油白酱的做法步骤 1.将鲜奶油和牛奶搅拌均匀后,煮滚待用. 2.锅内小火将黄油(1)50克煮至溶化. 3.放入面粉混合,炒至香味溢出. 4.将面粉和黄油炒至均匀备用. 5.在炉上一边搅拌一边慢火,加入作法1的材料,并避免烧焦. 6.仔细搅拌均匀. 7.倒入溶化的黄油(2)20克混合. 8.最后混合好的面酱.小贴士 小火
