川菜鹌鹑盅的做法 时间:2016-10-07 02:28 用料鹌鹑1只花旗参少许北芪少许杞子少许苡米少许干葛少许狗牙片少许玉竹少许枣少许 鹌鹑盅的做法步骤 1.鹌鹑一只. 2.中药材:花旗参.北芪.杞子.苡米.干葛.狗牙片.玉竹.枣.各少许. 3.把药材与鹌鹑一起放入盅里. 4.再放入煲罐里.(这样就用不着专门买炖盅了).放水2/3处. 5.先盖好里面的盖子. 6.再盖好外面的盖子.开弱档.24小时 7.炖好后. 8.上桌,很清淡,骨头都酥了,味道不错.小贴士 无
