- 用料
- 低筋面粉200克
- 黄油100克
- 鸡蛋一个
- 细砂糖40克
- 水1汤匙（15ml）
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- 黄桃派的做法步骤
1.打发黄油，中间分两次加入白糖和蛋液。时间10分钟左右 2.将低筋面粉过筛倒入大碗中 3.揉好的面 4.入保鲜袋，或者用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏半个小时。 5.半小时拿出擀皮 6.擀好后放入派盘，用面刀把边缘切掉。 7.烤箱预热后，放入烤箱底层，200度，烘焙20分钟。 8.20分钟取出后，放入糖浸黄桃又加了一些蜜豆，继续烘焙10分钟即可。
- 小贴士
1.吃时按个人喜好，可以加点醋和辣椒酱在汤里
2.外面卖的不是这样的包法，人家的馅特少，一挤就行了。自己做的馅相对较多，还是捏紧点好，煮时不容易破
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