- 用料
- 低粉100克
- 全麦粉100克
- 芝士粉30克
- 盐5克
- 泡打粉1小勺
- 苏打粉1/4小勺
- 色拉油20克
- 全蛋1只
- 牛奶40克
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- 全麦芝士棒的做法步骤
1.除牛奶、鸡蛋、色拉油外的所有材料先混合均匀。倒入鸡蛋和油搅拌一下。 2.倒入牛奶搅拌,把所有干性材料和成一个圆面团。 3.滚圆后盖上盖子醒发15分钟。 4.取出面团,案板上撒上少许面粉,将面团擀开,成长方形,用面刀切割面片,切成均等的长条形(这样可以省了搓饼干棒的时间),这款饼干我不做其他的造形了,切得均匀也是很漂亮的。 5.切好后排入烤盘,表面刷上牛奶液,再撒上些芝士粉。 6.烤焙:预热180度,上下火中层20分钟。
- 小贴士
烤的时间根据自己家的烤箱来定 |