- 用料
- 红枣一两
- 莲子一两
- 雪耳一两五钱
- 水1升
- 冰糖一大块
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- 红枣雪耳莲子冰糖水的做法步骤
将以上原料淘洗干净加水入高压锅压20分钟，放稍凉（能开盖）开盖加入冰糖再加火煮5分钟即可关火，放凉倒入汤碗放冰箱冰镇要喝时用小碗剩出。
- 小贴士
这道派化复杂为简单，不用先烤制派皮，而是馅料和派皮一起烤制，实在是一道操作方便，成功率极高的美味点心~
刚出炉的时候很是酥脆，切下后，就迫不及待的尝了一口，绝对美妙~~
这种感觉和当年第一次尝试菠萝反转蛋糕有的一拼，惊艳它的味道，还有外表~~~
放凉了后，派皮的边还是酥脆的，只是中间有点被馅料的水汽塌软的感觉,但是同样好吃，大家都赞不绝口呢。
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