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川菜香脆椰蓉球的做法

用料
蛋白1个
椰蓉60克
主米淀粉15克
白糖40克
香脆椰蓉球的做法步骤

  1.蛋白加糖打至干性发泡,加入椰蓉和粉,拌均匀。

  2.后用勺子后其它工具做成球状排入烤盘,150度20分钟左右。

小贴士

  烤出来还是白色的,俺喜欢吃带焦黄色的东东所以又用上火烤了2、3分钟的样子上色。烘焙时间请按自家烤箱威力调整吧。