- 用料
- 圣女果200克
- 白糖100克
- 水30克
-
- 冰糖圣女果的做法步骤
 1.圣女果200克洗净(也可用桔子瓣)  2.用牙签穿上圣女果(也可用桔子瓣)  3.锅里放30克水和100克白糖用中小火慢慢敷,直到能够拔丝才行(一定要注意火候和时间,时间短了沾上糖液以后不容易凝固,时间长了,沾上糖液会变成白色)  4.开小火,将圣女果(也可用桔子瓣)放入,淋上糖液  5.放入抹了油的烤盘上,稍凉即可  6.味道好不好嘛,反正全给女儿一个人吃了,呵呵
- 小贴士
1、烤箱要根据实际温度与情况选择180度左右;2、随时留意观察烤箱内饼干的情况以免烤过了;3、擀成片以后也可以用饼干工具切成不同造型。 |