川菜沙蟹汁的做法

第一次制作沙蟹汁不知道味道会怎样，很期待

沙蟹汁用料工具

主料：沙蟹(500克)辅料盐(250克)凉开水(400克)
厨具：其它分类泡酱腌菜咸鲜其他一天简单难度

沙蟹汁的做法:

1.沙蟹放一晚上等沙蟹吐完沙，第二天清洗干净，

2.准备盐和、棍子一条

3.清理干净的沙蟹加盐开始捶碎

4.捶碎后的样子，我捶的不够碎

5.备好的凉开水加入装有沙蟹的盆里

6.然后把沙蟹汁放在有阳光的地方晒三小时

7.准备一个干净的空瓶，家里有玻璃瓶就用玻璃瓶，我家没有也懒的去市场买新的

8.晒好的沙蟹汁装进瓶子内，瓶子太小，换了一个三斤装的矿泉水瓶，放上三个月就可食用