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    周末，家人团聚，试试蒸白鱼

    香蒸白鱼用料工具

    主料：白鱼(1条)辅料盐(1/2勺)老酒(60克)葱(1段)蒸鱼豉油(2匙)姜，葱(1块)
    厨具： 煮锅分类热菜海鲜咸鲜蒸廿分钟简单难度

    香蒸白鱼的做法:

    

    1.先白鱼洗干净，用老酒和盐腌制20分钟，用盐抹遍整条白鱼。

    

    2.把腌制好的白鱼放盘里。

    

    3.加入蒸鱼豉油，老酒和姜，放锅里蒸。

    

    4.蒸15分钟后，盛出装美丽的鱼盘，撒上葱花。