川菜牛肉火锅的做法

牛肉火锅用料工具

主料：牛里脊(500克)辅料白萝卜(1个) 生菜(3棵)大蒜叶(8个) 油豆腐(50克) 香菇(10个) 油条(2条)香菜少许(8棵)盐(1匙)料酒(1匙) 蚝油(1匙) 醋(3匙) 酱油(1匙)白糖(3匙)剁辣椒(2棵)浓汤宝(1个)
厨具：电磁炉、汤锅分类清淡火锅半小时简单难度

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牛肉火锅的做法:

1.将牛里脊切片，加入少许盐、料酒、酱油、蚝油、少许蒜叶末、少许水拌匀，（加入少许水可以使牛肉更嫩)

2.将所有配菜切好备用

3.油条切段备用

4.将浓汤宝、姜片红枣、少许大蒜茎部放入汤锅中煮3-5分钟、改行。

5.准备好了，可以吃了

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