川菜韭菜馅锅贴
时间:2016-10-07 01:29
用料 饺子皮300g 肉糜200g 韭菜200g 胡萝卜100g 鸡蛋3个 八角适量 花椒适量 茴香适量 桂皮适量 油适量 韭菜馅锅贴的做法步骤 1.八角、花椒、茴香、桂皮清水浸泡 2.入油锅用温油炸香 3.即成香料油（香料捞出可做红烧肉等用） 4.韭菜切末用少许油拌匀 5.胡萝卜切末 6.肉糜用调味料拌匀 7.鸡蛋炒熟 8.调馅 9.买来现成的饺子皮，一个个捏成可爱的小白胖饺 10.下锅煎熟，底焦馅香，诱人动筷 小贴士 馅料可以依个人口味来。 |
