川菜麻辣红油火锅的做法
时间:2016-10-07 01:05
寒冷降温的天气，一家人围坐在一起吃热乎乎的火锅，尤其是麻辣火锅，浑身都暖暖的。用家乐浓汤宝做的麻辣红油汤底，汤汁更浓稠丰富，不单单是麻辣的味道，肉片会更鲜辣，据说下雪天和火锅很搭哦 主料 豆瓣酱30克 家乐浓汤宝1个 辅料 葱几段 蒜2瓣 姜2片 大枣1个 枸杞少许 植物油少许 洋葱少许 麻辣红油火锅的做法 1.葱切段，姜、洋葱和蒜切片，准备好郫县豆瓣酱和家乐浓汤宝
2.热锅热油，爆香葱蒜和洋葱
3.加郫县豆瓣酱翻炒几下后，加适量水和家乐浓汤宝一起煮沸
4.待家乐浓汤宝完全融化，将大枣枸杞放入汤中，小火慢熬。可用小勺将锅边浮沫撇去
5.好了，可以涮羊肉和其他食材了
烹饪技巧 涮过肉片和蔬菜，再下点儿馄饨也很不错呢，红油抄手思密达。哈哈哈 |
