川菜红咖喱鸡块烩杂蔬的做法
时间:2016-10-07 00:58
咖喱口味被很多朋友喜欢，但是我们在超市买到的咖喱块以日式咖喱居多，有比较重的甜味，今天为大家推荐的泰国红咖喱较之日式咖喱多了一份热辣，与椰浆的香甜搭配，刺激却不单调，试过的人一定会爱上！ 主料 鸡腿1只 口蘑100克 胡萝卜1根 洋葱1个 西红柿1个 土豆1个 辅料 红咖喱1包 椰浆1罐 黄油少许 红咖喱鸡块烩杂蔬的做法 1.将所有食材切成小块
2.大同外锅内放少许黄油融化后，将土豆和胡萝卜膀入煸炒至两面金黄盛出备用
3.外锅中倒少许油，放入红咖喱炒出红油后放入鸡腿
4.炒香鸡腿后依次放入洋葱，口蘑，西红柿，炒好的土豆和胡萝卜，倒入400ml水和一整罐椰浆
5. 炖煮40分钟即可享用
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