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川菜鸟巢的做法

    顺滑的口感,丰富的营养在加上这样的造型另你的眼前一亮吧!

    主料

    粉丝50克  鹌鹑150克  金针菇50克

    辅料

    花生油10毫升  盐2克  青椒30克  胡萝卜20克  蚝油15毫升

    鸟巢的做法

    1.准备食材:鹌鹑蛋煮熟后去除外皮用盐腌制一会便于入味,金针菇和粉丝用水焯一下。

鸟巢的做法

    2.热锅放油,放入焯好的金针菇,青椒和胡萝卜

鸟巢的做法

    3.翻炒几下。

鸟巢的做法

    4.放入适量蚝油。

鸟巢的做法

    5.放入粉丝。

鸟巢的做法

    6.翻炒均匀即可。

鸟巢的做法

    7.美味有营养哟!

鸟巢的做法

    烹饪技巧

    鹌鹑蛋煮熟后用盐腌制一下易于入味。