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川菜蒜蓉鸡蛋的做法

    这是农家土鸡蛋,嫩嫩滑滑的,超喜欢

    主料

    鸡蛋150克  胡萝卜10克  蒜子10克

    辅料

    油20克  盐3克  蚝油3克  生抽

    蒜蓉鸡蛋的做法

    1.鸡蛋洗净

蒜蓉鸡蛋的做法

    2.蒜子剁成蒜蓉,胡萝卜剁蓉,盛入碟中

蒜蓉鸡蛋的做法

    3.烧滚油,淋入蒜蓉和胡萝卜蓉的碟子,加入蚝油和生抽拌匀

蒜蓉鸡蛋的做法

    4.鸡蛋

蒜蓉鸡蛋的做法

    5.剥壳

蒜蓉鸡蛋的做法

    6.每只切开两边

蒜蓉鸡蛋的做法

    7.铺上蒜蓉酱油便可

蒜蓉鸡蛋的做法

    烹饪技巧

    鸡蛋煮熟就好了