川菜田园彩蔬烩鸡腿肉的家常做法
时间:2016-10-07 00:36
田园彩蔬烩鸡腿肉 原料：鸡腿 胡萝卜 土豆 黄瓜 调料：盐 糖 生抽 料酒 鸡粉 生粉
田园彩蔬烩鸡腿肉的做法 1、准备材料； 2、胡萝卜、土豆、黄瓜分别削皮，切成均匀的小块； 3、鸡腿剔去骨头，切成小块再用生抽、料酒、生粉抓匀腌一会儿；
4、锅中热油，倒入腌好的鸡腿肉翻炒至变色表面微焦，先盛出； 5、锅中底油，先倒入胡萝卜、土豆翻炒至断生； 6、再倒入鸡腿肉，适量清水；
7、盖上锅盖，中火，煮7分钟左右； 8、转大火，加入黄瓜丁，盐白糖鸡粉调味，收汁即可！
田园彩蔬烩鸡腿肉食材搭配小提示 黑芝麻和鸡腿不能一起吃:黑芝麻和鸡腿 鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振 鸡腿的营养价值 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时 |
